Туризм і оздоровлення

24 вересня 2002 р. Міністр Національної Освіти і Спорту надав повноваження Вищій Школі Суспільно - Природничих наук ім. Вінцента Поля у Любліні на проведення вищого професійного навчання на напрямку «Туризм і оздоровлення».

Вища Школа Суспільно - Природничих наук ім. Вінцента Поля у Любліні є єдиним ВНЗ в Любельському воєводстві, що пропонує навчання на напрямку «Туризм і оздоровлення». Навчання на цьому напрямку є навчанням бакалаврів і триває 3 роки (6 семестрів). Навчання бакалаврів має професійний напрямок, готує до продовження навчання на доповнюючій магістратурі. Навчання здійснюється на денній і заочній формі навчання.

Студент напрямку «Туризм і оздоровлення» має до вибору спеціальності:

• Готельний бізнес і гастрономія
• Обслуговування туристичного бізнесу
• Еко- та агротуризм
• Оздоровчий туризм

Готельний бізнес і гастрономія

• мета навчання полягає в наданні студентам теоретичних та практичних знаннь, необхідних для виконання завдань в сфері готельного бізнесу і гастрономії. Після закінчення навчання, випускники повинні володіти знаннями в галузі готельних послуг та послуг громадського харчування, управління туристичними об'єктами, ресторанами та іншими закладами громадського харчування, знаннями по маркетингу та управлінні готельними і гастрономічними підприємствами, а також знаннями технології виробництва продуктів харчування, харчування людини і товарознавства продовольчої сировини.
• здобуті знання будуть корисні, серед іншого, для роботи в готелях і закладах громадського харчування на різних посадах, включаючи національні і міжнародні мережі готелів і закладів громадського харчування, в державній адміністрації на посадах, що пов’язані з розвитком туризму і оздоровлення, в громадських організаціях та інших об’єктах, що пов’язані з готельно-гастрономічним ринком.

Обслуговування туристичного бізнесу

• мета навчання полягає в наданні студентам нових знань про сучасні методи обслуговування туристичного руху з використанням інформаційних технологій та придбання практичних навичок в сфері проектування та розробки туристичних імпрез, безпосередньої роботи з туристичними групами, управління, організації  і роботі на об'єктах і туристичних підприємствах на різних посадах.
• отримані знання і практичні навички дозволять працювати в туристичних агентствах, готелях, базах відпочинку, спортивних і рекреаційних базах, а також в урядових і громадських організаціях на керівних і виховних посадах, пов'язаних з туризмом і рекреацією.

Еко- та агротуризм

• мета навчання полягає в наданні студентам спеціалізованих теоретичних і практичних знань, необхідних для реалізації творчих завдань в сфері еко-та агротуризму. Після закінчення навчання випускники повинні володіти знаннями, необхідними для управління агротуристичними господарствами, вирішення задач розробки і реалізації проектів у галузі еко-та агротуризму, залучення коштів з фондів ЄС а також володіти навичками, в тому числі для організації рекреаційних, спортивних і туристичних імпрез. Крім того, отримати знання про охорону природи в плані усунення негативних наслідків туризму і рекреаційного використання земель і проведення аналізу і прогнозування розвитку туризму та рекреаційної діяльності, особливо в природоохоронних районах.
• отримані знання будуть корисні, серед іншого, в роботі в якості власника агротуристичного господарства, працівника в уряді, що відповідає за розвиток сільського туризму і рекреації, в громадських організаціях та інші організаціях туристичного ринку.

Оздоровчий туризм

• мета навчання полягає в наданні студентам знань економічної, організаційної та правової підтримки для пропаганди здорового способу життя серед населення. Студенти цієї спеціальності також отримують знання загальних питань, пов'язаних з організацією, управлінням та експлуатацією оздоровчих центрів, стандартів безпеки та якості обслуговування клієнтів в таких об’єктах.
• завершення навчання на спеціальності дозволить забезпечити зайнятість на курортах і в санаторіях, спортивно-рекреаційних центрах, громадських центрах, туристично- рекреаційних організаціях, туристичних агентствах, а також у якості інструкторів у фітнес-клубах, кабінетах біологічного відновлення і рекреації.

Випускники напрямку «Туризм і оздоровлення» одержують освіту, що готує їх до роботи на підприємствах, зайнятих організацією і обслуговуванням туристичного руху, а також в закладах державної і громадської адміністрації на посадах, пов'язаних з плануванням, розвитком і наглядом за туризмом, рекреацією і відпочинком. Вони також готові до ведення власної підприємницької діяльності.